“Моя Невістка Заборонила Якову Їсти Бургери, Бо ‘Вони Занадто Жирні’: Ця ‘Здорова’ Їжа Псує Настрій Усім”
Яків завжди був нашою гордістю. Ми з чоловіком, Костянтином, переїхали до маленького містечка в сільській місцевості України, коли Якову було лише кілька років. Ми хотіли втекти від міської метушні і дати йому спокійне дитинство. Наші дні були наповнені свіжим повітрям, домашньою їжею та простими радощами сільського життя.
Яків виріс розумним юнаком. Він відмінно вчився в школі і зрештою вступив до престижного університету на факультет комп’ютерних наук. Після закінчення навчання він отримав добре оплачувану роботу розробника програмного забезпечення в місті. Незважаючи на свій зайнятий графік, він завжди знаходив час приїжджати до нас на вихідні.
Все змінилося, коли Яків зустрів Олену. Вона була дієтологом з чіткими поглядами на їжу та здоров’я. Вони швидко закохалися і одружилися протягом року. Олена була чарівною та розумною, але мала дуже суворі уявлення про те, що таке “здорове” харчування.
Одного вихідного Яків і Олена приїхали до нас у гості. Я приготувала бенкет з домашніх бургерів, картоплі фрі та яблучного пирога — улюблених страв Якова. Як тільки Олена побачила цей стіл, її обличчя стало кислим.
“Якове, ти не можеш це їсти,” сказала вона суворо. “Бургери занадто жирні і нездорові.”
Яків виглядав розгубленим. Він любив мою кухню, але не хотів засмучувати свою дружину. “Мамо, може ми з’їмо щось інше?” запропонував він нерішуче.
Я відчула розчарування, але погодилася зробити салат замість бургерів. Атмосфера за обіднім столом була напруженою. Костянтин намагався підняти настрій жартами, але було очевидно, що незадоволення Олени затьмарило вечір.
З часом дієтичні обмеження Олени стали ще суворішими. Вона заборонила Якову їсти все, що вважала нездоровим, включаючи більшість страв, які він любив з дитинства. Наші сімейні зустрічі ставали все більш напруженими. Олена приносила свої “здорові” страви, які часто були прісними і несмачними.
Одного разу на День подяки я вирішила приготувати традиційну вечерю з індичкою та всіма гарнірами. Олена наполягала на тому, щоб принести свої веганські страви. Коли Яків потягнувся за шматком індички, Олена кинула на нього осудливий погляд.
“Якове, пам’ятай про те, що ми говорили,” сказала вона холодно.
Яків зітхнув і поклав індичку назад на блюдо. Решта вечері пройшла в незручній тиші.
Останньою краплею став наш щорічний барбекю на День Незалежності. Я витратила години на приготування реберець, салату з капусти та кукурудзи на грилі. Олена приїхала з холодильником повним салату з кіноа та чіпсів з капусти.
“Якове, ти знаєш, що не можеш це їсти,” сказала вона, коли він потягнувся за реберцем.
Цього разу Яків не відступив. “Олено, це мамина кухня. Я виріс на цій їжі,” сказав він твердо.
Обличчя Олени почервоніло від гніву. “Якщо хочеш зіпсувати своє здоров’я, будь ласка,” різко відповіла вона.
Яків подивився на мене вибачливо, але все ж взяв реберце. Решта вечора пройшла в напруженій атмосфері. Олена майже ні з ким не розмовляла і пішла рано, потягнувши Якова за собою.
Після того дня візити Якова стали рідшими. Коли він все ж приїжджав, то часто приїжджав один. Радість, яка колись наповнювала наш дім під час його візитів, змінилася на постійну смуток.
Ми з Костянтином сумували за старим Яковом — тим, хто любив мою кухню і насолоджувався нашими сімейними традиціями. Суворі дієтичні правила Олени не тільки позбавили його улюблених страв, але й напружили наші колись близькі стосунки.
Врешті-решт, проблема була не тільки в їжі; проблема була в атмосфері, яку вона створювала. Одержимість Олени “здоровим” харчуванням зіпсувала наші сімейні зустрічі і залишила всіх у поганому настрої.